贵阳留一手烤鱼鉴予吸收传统川菜和川味火锅的工艺,用料特点结合秘制的配方进行改良,加入数十种香料及新鲜蔬菜,将麻、辣、鲜、香发挥到极致,形成了独特的贵州风格特点、外焦里嫩,油香扑鼻,滑嫩浓郁的特点。
近几年,留一手烤鱼,风靡全国各城市,现已形成万人爆棚,一桌难求的景像,为此学校特开设'烤鱼培训'班,将这一绝味美食推广,以便服务社会。
培训过程:
1、熟练掌握麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、豆花烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术。
2、熟练掌握留一手烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。
3、熟练掌握烤鱼前鱼入味操作技术。
4、熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握。
5、熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和配方。
6、熟练掌握烤鱼装盘技巧,点缀拼盘技术。
7、密制红油的制作工艺及配方。
8、秘制鲜香酱的制作及配方。
贵阳飘味香的承诺:
1、学员可实地考察,满意后签约学习。
2、保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到留一手烤鱼技术。
3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4、一次性收取技术 费,不再收取其他费用。
5、免费食宿,为学员解决一切技术上问题。
凡来飘味香参加学习者,均可享受国家财政补贴,收费优惠,莫失良机。
每天培训时间早上9:00-12:30,下午2:00-6:00。
两个人来学习只收一个人的学费,来了让你先品尝,满意了再交费。
联系人:吴老师(加微信观看现场培训视频及了解更多详情)
联系我时,请说是在老客网上看到的,谢谢!